Диета без соли
Поваренная соль - она же хлорид натрия, является необходимым элементом для жизнедеятельности организма человека, так как основным материалом для выработки соляной кислоты, одной из составляющих желудочного сока, служит ион хлора в соли. Суточная норма потребления соли для жителей холодных регионов должна составлять 10 грамм в сутки, а для теплых стран - около 25 грамм. Когда организму не хватает соли, он начинает ее забирать из других органов, например, из костей и мышц, приводя их к разрушению. Результатом дефицита соли является остеопороз, заболевания мышечных тканей, нарушение работы органов ЖКТ, сердечно-сосудистой деятельности, нервно-психические и другие заболевания и патологии.Вредные свойства солиБессолевая диета является, скорее, вынужденной мерой, введенной в результате злоупотребления этим веществом, когда человек увеличивает ее употребление до 40 грамм в сутки. В таком случае соль создает другие проблемы со здоровьем: отеки, увеличение веса, нарушение обмена веществ, развитие гипертонии. Диету без соли разработали для того, чтобы очистить организм от ее излишек и нормализовать нормальную работу организма.Диета без соли не означает, что этот продукт полностью исключается из рациона. Она лишь ограничивает ее потребление, что приводит к избавлению от лишнего веса, улучшению самочувствия, снятию отеков и другим положительным моментам.Правила бессолевой диетыБессолевая диета отличается от других широким разнообразием продуктов. Конечно, определенные продукты, которые нужно будет полностью исключить, все таки имеются, однако их можно будет успешно заменить. Самое главное - это придерживаться определенных правил.Правило первое: блюдо нужно солить не в процессе его приготовления, а слегка подсаливать уже в тарелке.Правило второе: рекомендуется перейти на дробное питание - есть чаще, но более маленькими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее чем в 19:00.Правило третье: если человек привык к сильно соленой пище и по-началу еда кажется ему пресной и не вкусной, можно улучшить ее вкус при помощи добавления в нее пряностей: лука, чеснока, трав и других приправ. Если получится продержаться какое-то время, то уже скоро вкус изменится и пища начнет радовать своим естественным вкусом и ароматом.Правило четвертое: минимальная продолжительность бессолевой диеты должна составлять 4 дня, максимальная - 15 дней.Какие продукты допускаются к употреблениюПри соблюдении диеты без соли к употреблению допускаются следующие продукты: вчерашние пшеничный и ржаной хлеб, отварные или сваренные на пару нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, ягоды и фрукты (кроме бананов и винограда)в любом виде, кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир, простокваша), обезжиренное молоко, яйца. К употреблению допускаются любые напитки, кроме газировки, однако они не должны содержать много сахара.Запрещенные продуктыНа время соблюдения диеты без соли из рациона необходимо исключить жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также соленья, маринады, наваристые мясные и рыбные бульоны, жирное мясо (баранину, свинину). Сушеную, маринованную, вяленую рыбу, соленые закуски, колбасу и кондитерские изделия. Присоединяйтесь к числу поклонников pin up casino и наслаждайтесь азартом на полную катушку.
|
|| разделы::
